Piadina vegan con crema di borlotti freschi
Secondo piatto
Difficoltà di preparazione Facile
Tempo di preparazione 1 ora e 30 min
Ingredienti per 4 persone
Per la piadina (8-10 pz)
280 g.............. Farina di tipo 0 o integrale
160-180 ml Acqua
20-30 g......... Olio extravergine d’oliva
2 g.................... Sale fino
8 g.................... Lievito istantaneo
Per la crema
290 g............. Borlotti freschi
1 mazzetto Prezzemolo
20-30 g........ Olio extravergine d’oliva
qb.................... Olio...
