2019-numero-50-maggio-giugno

A Bergamo nuovo laboratorio ricerca e sviluppo in microbiologia

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Un nuovo e innovativo laboratorio di ricerca per analisi microbiologiche legate al mondo del microbiota intestinale e dei probiotici. È quello che partirà a Bergamo grazie alla partnership recentemente presentata tra SOFAR SpA, affermata realtà lombarda specializzata in prodotti farmaceutici, integratori alimentari e dispositivi medici, e il Kilometro Rosso, il Parco Scientifico Tecnologico dedicato al mondo della ricerca e dell’innovazione.

Si tratta di uno dei pochi laboratori di ricerca attivo in questo particolare campo presente sul territorio bergamasco, tra i primi in Italia a specializzarsi nello studio del microbiota (quella che comunemente viene chiamata “flora intestinale”), ambito che nell’ultimo decennio ha attirato sempre di più l’attenzione della comunità scientifica per il suo ruolo fondamentale in molteplici processi fisiologici e per il suo coinvolgimento nella protezione contro numerosi agenti patogeni e nella regolazione del sistema immunitario.

L’obiettivo è diventare un punto di riferimento nazionale per la ricerca nel campo dei probiotici (ndr. secondo la definizione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità i probiotici sono “organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell’ospite”, in particolare esercitando un’azione di riequilibrio sul microbiota intestinale), dallo studio di nuove applicazioni allo sviluppo di prodotti innovativi per uso umano, avviando anche collaborazioni...

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