Contorno
Difficoltà di preparazione Media
Tempo di preparazione 20 min + 40 min cottura
Ingredienti per 4 persone
200 ml Panna vaccina o di soia
150 g Asparagi cotti al vapore
30 g Parmigiano grattugiato
3 Uova
1 Scalogno
qb Pepe
qb Sale
Preparazione
Tagliare a tocchetti i gambi degli asparagi e tenere da parte le punte....
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