Ricetta


  • Antipasto

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 30 minuti (+ 12 h ammollo e 2 h cottura ceci)
    Calorie totali 300 Kcal a persona

    Ingredienti per 4 persone

    100 g

    ...

  • Secondo piatto

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 30 minuti
    Calorie totali 540 Kcal a persona

    Ingredienti per 4 persone

    12 Uova freschissime
    400 g Squacquerone o

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  • Buffet

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 15 min. + 30 min. forno
    Calorie totali 450 Kcal a persona

    Ingredienti per 4 persone

    350 g Zucchine
    150

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  • Antipasto

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 10 minuti
    Calorie totali 180 Kcal a persona

    Ingredienti per 4 persone

    1/2 Tazza di semi di girasole
    1/2 Tazza di semi

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  • Antipasto

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 10 minuti
    Calorie totali 74 Kcal a persona

    Ingredienti per 4 persone

    100 g Tofu di canapa al naturale
    90 g Olive nere

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  • Contorno

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 30 minuti
    Calorie totali 85 Kcal per 1 cipolla

    Ingredienti 
    1 Cipolla rossa
    1 Cucchiaio di olio extravergine di oliva...


  • Contorno

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 30 minuti
    Calorie totali 112 Kcal a persona

    Ingredienti per 4 persone
    400 g Verdure di stagione
    200 g Cannellini cotti
    1/2

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  • Dessert

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 20 minuti
    Calorie per alberello 120Kcal

    Ingredienti per circa 10 alberelli
    185 g Muesli croccante
    100 g Cioccolato fondente
    100

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  • Dessert

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 15 minuti
    30 minuti in forno
    Calorie totali 90 Kcal a persona

    Ingredienti per 4 persone

    4 Mele renette
    3 Cucchiai di

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  • Aperitivo
    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 15 minuti
    Calorie a persona 50 Kcal
    Ingredienti per 4 persone
    2 Cucchiai di succo di zenzero
    3 Limoni
    3 Cucchiai di malto

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  • Gratinatura
    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 40 minuti
    Calorie totali 150 Kcal
    Ingredienti
    2 Cucchiai rasi di pan grattato
    10 g Mandorle pelate
    1 Cucchiaino di capperi

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  • Primo piatto
    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 50 minuti
    Calorie totali 100 Kcal a persona
    Ingredienti per 4 persone
    2 Porri medi a rondelle
    1/2 Tazza di orzo decorticato ammollato

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  • Primo piatto

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 50 minuti
    Calorie totali 350 Kcal a persona

    Ingredienti per 4 persone
    200 g Orzo decorticato
    2 Carciofi
    200 g

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  •  

    Primo piatto
    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 40 minuti
    Calorie a persona 470 Kcal
    Ingredienti per per 4 persone
    1/2 Tazza di ribe integrale
    1/2 Tazza di riso rosso

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  • Contorno

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 20 minuti
    Calorie a persona 155 Kcal
    Ingredienti per 6 persone
    qb Lievito di

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  • Tisana digestiva

    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 10 minuti
    Calorie a persona a seconda dell’addolcimento
    Ingredienti per 3 persone
    2-3 Cucchiai di componenti

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  • Primo piatto
    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 50-60 minuti
    Calorie a persona 425 Kcal
    Ingredienti per 6 persone
    12 Fogli per lasagne (di semola di grano duro)
    qb Lievito

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  •  

    Dessert
    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 30-40 minuti
    Calorie a persona 425 Kcal
    Ingredienti per 40-50 biscotti
    Per i biscotti
    250 g Farina farro
    1/2 Bicchiere

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  • Primo piatto
    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 30 minuti
    Calorie a persona 413 Kcal
    Ingredienti per 4 persone
    300 g Farina tipo 2
    300 g Carote
    50 g Olio

    ...
  • Secondo piatto
    Difficoltà di preparazione Facile
    Tempo di preparazione 20 minuti
    Calorie a per 100 g di tofu 100 Kcal
    Ingredienti
    qb Tofu
    qb Olio extravergine d’oliva
    qb Erbe aromatiche e

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