innanzi tutto alle persone comuni, ai non addetti ai lavori, alla gente normale, con l'obiettivo di informare,
prevenire e promuovere comportamenti sani e volti al benessere, soprattutto a tavola, dove svolgiamo una delle attività essenziali
della vita: nutrirsi.
Iniziativa rivolta anche agli operatori della salute, quale momento di confronto su un tema tanto attuale quanto importante per
l'uomo e per la società.
Nel corso dei lavori parleremo dunque di cosa succede ...
quando ci si alimenta male, in particolare cosa succede al nostro intestino
e dal nostro intestino. Diremo perché, spesso, ci si alimenti male e tratteremo del legame corpo-mente. Rifletteremo sulle
implicazioni sociali dell’alimentazione e, in particolare dell’alimentazione scorretta, con riferimento anche alle relazioni di
causa ed effetto. Racconteremo come debbano essere nutriti il corpo e la mente e del perché.
Insomma, un tema grosso che affronteremo, come sempre, in modo semplice e chiaro e trattandolo da diversi punti di vista,
secondo il seguente programma:
La cattiva alimentazione è pericolo per la salute
Dott. Angelo Amaglio - Gastro-enterologo
Responsabile Centro Disturbi del Comportamento Alimentare
Casa di Cura Beato Palazzolo - Bergamo
Per un rapporto consapevole e cordiale col cibo
Prof. Paride Braibanti - Psicologo
Docente di Psicologia della Salute
Università di Bergamo
Cibo: amico o nemico? A noi la scelta
Dott.ssa Chiara Cortiana - Biologa
Coordinatrice progetto Intestino Sano
Politerapica - Terapie della Salute
E che si tratti di una cosa importante, lo testimonia la notevole presenza istituzionale, anche questa volta non limitata ai
saluti:
Mara Azzi: Direttore Generale, ASL Bergamo
Emilio Pozzi: Presidente dell’Ordine dei Medici della provincia di Bergamo
Leonio Callioni: Presidente della Conferenza dei Sindaci e del Consiglio di Rappresentanza dei Sindaci della provincia di Bergamo
Danilo Minuti: Assessore all'Istruzione, Politiche giovanili, Sport, Tempo libero Comune di Bergamo
Edoardo Manzoni: Direttore generale Casa di Cura Beato Palazzolo Bergamo
Fonte: Ufficio Stampa Politerapica - Terapie della Salute