Dessert

Difficoltà di preparazione Facile
Tempo di preparazione 15 minuti
30 minuti in forno
Calorie totali 90 Kcal a persona

Ingredienti per 4 persone

4 Mele renette
3 Cucchiai di nocciole tostate
3 Cucchiai di uvetta ammollata
1/2 Bicchiere di succo di mela

Svuotare le mele con un levatorsoli. Frullare uvetta, nocciole e succo di mela per ottenere un impasto cremoso ma non troppo liquido. Riempire le mele con questa crema, quindi porle su una teglia da forno e cuocere a 180 gradi per 20-30 minuti, fino a quando cominciano a rompersi. Servire da sole o accompagnare con la crema di nocciole.

a cura di SIMONETTA BARCELLA
Esperta di cucina naturale
Co-autrice del libro “Il Cibo della Gratitudine”

 

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