Dessert

Difficoltà di preparazione Facile
Tempo di preparazione 20 minuti
Calorie per alberello 120Kcal

Ingredienti per circa 10 alberelli
185 g Muesli croccante
100 g Cioccolato fondente
100 ml Latte di soja

Preparazione
Spezzate grossolanamente il cioccolato, mettetelo in un pentolino insieme al latte di soia e scioglietelo a fuoco dolce facendo attenzione che non attacchi sul fondo. 
Unite il muesli e mescolate fino ad ottenere un composto piuttosto denso; spegnete la fiamma, prelevate con un cucchiaio parte dell’impasto e appoggiatelo su una teglia ricoperta con carta da forno, aiutandovi con una formina. Lasciate raffreddare e servite.

Per dare un tocco di colore potete decorare con chicchi di melograno.

a cura di SIMONETTA BARCELLA
Esperta di cucina naturale
Co-autrice del libro “Il Cibo della Gratitudine”

 

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