numero 51 luglio-agosto 2019
Cataratta come riconoscerla e curarla
Ogni anno in Italia vengono eseguiti circa 500 mila interventi di cataratta, patologia che colpisce 1 persona su 4 dopo i 70 anni. La cataratta è l’opacizzazione del cristallino, la lente posta all’interno dell’occhio, che consente di mettere a fuoco...
Cipolla rossa in fiore
Contorno
Difficoltà di preparazione Facile
Tempo di preparazione 30 minuti
Calorie totali 85 Kcal per 1 cipolla
Ingredienti
1 Cipolla rossa
1 Cucchiaio di olio extravergine di oliva
1...
Costruendo velieri in miniatura combatto contro il Parkinson
Fino a una decina di anni fa Gianmario Vavassori, di Brignano Gera d’Adda, dedicava quasi tutto il suo tempo al...
Crema di semi
Antipasto
Difficoltà di preparazione Facile
Tempo di preparazione 10 minuti
Calorie totali 180 Kcal a persona
Ingredienti per 4 persone
1/2 Tazza di semi di girasole
1/2 Tazza di...
Demenza. Un percorso multidisciplinare per riconoscerla
Dall’anamnesi ai test cognitivi fino alla diagnostica per immagini.
«Il termine “demenza” descrive una serie di sintomi cognitivi, comportamentali e psicologici...