Aperitivo con limone e zenzero

aperitivo

Aperitivo
Difficoltà di preparazione Facile
Tempo di preparazione 15 minuti
Calorie a persona 50 Kcal
Ingredienti per 4 persone
2 Cucchiai di succo di zenzero
3 Limoni
3 Cucchiai di malto di riso
500 ml Acqua
Preparazione
Pelate e grattugiate lo zenzero, strizzatelo in una ciotola e conservate il succo. Frullate due cucchiai di succo di zenzero con il succo dei limoni, il malto e l’acqua, amalgamando con un minipimer. Servite fresco.

Per una versione alcolica aggiungete vino bianco

a cura di SIMONETTA BARCELLA
Esperta di cucina naturale
Co-autrice del libro “Il Cibo della Gratitudine”

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