CONVEGNO NAZIONALE - VERSO EXPO 2015 ONE MEDICINE - ONE HEALTH - FOOD FOR ALL
che si terrà a Bergamo 29 Novembre 2013 presso il Centro Congressi Fiera di Bergamo Via Lunga
Il Convegno vuole essere un momento d’incontro per stimolare il dibattito tra gli addetti ai lavori su temi quanto mai attuali:
dalla sostenibilità della produzione alimentare alla lotta agli sprechi,
dal ruolo dei Medici Veterinari di Sanità Pubblica nella sicurezza alimentare al problema dell’antibioticoresistenza.
Ma soprattutto il Convegno di Bergamo promosso dalla SIMeVeP e da ASL Bergamo
segna un punto di partenza e un’assunzione di responsabilità condivisa verso EXPO 2015
per promuovere con spirito innovativo uno sviluppo sano e compatibile con la conservazione dell’ecosistema.
Il sistema alimentare mondiale dovrà affrontare tre sfide epocali collegate tra loro:
• garantire una alimentazione adeguata ai sette miliardi di persone che attualmente vivono sul pianeta superando barriere distributive di ordine socio economico;
• raddoppiare la produzione alimentare nell’arco dei prossimi 40 anni;
• raggiungere entrambi gli obiettivi in modo sostenibile dal punto di vista ambientale.
Tanti gli argomenti affrontati, tanti gli spunti di dibattito e riflessione.